DE BESTE INGREDIËNTEN
Waar de ambachtelijke bakker stopt gaat Koen nog een stap verder, continue kwaliteit met de beste grondstoffen. Die garantie krijg je als je kiest voor Koen's Brood. Onze broden worden gemaakt met zoveel mogelijk biologisch graan waarbij het productie proces van A tot Z in de gaten wordt gehouden. Dikwijls draaien we zelf mee in de molen om zo ons eigen meel te malen. Zo kunnen we de beste kwaliteit garanderen voor onze klanten.
DESEMBROOD OP EIGEN WIJZE
In al onze traditionele receptuur wordt een eigen zuurdesem gebruikt, voor de smaak, structuur en beleving. Door het gebruik van desem hoeft er weinig of geen gist toe toegevoegd te worden. Zo houden we het brood zo gezond en natuurlijk mogelijk! Daarnaast wordt er gebruik gemaakt van zuivere bloem zonder e-nummers en additieven. Alleen de hoofdzakelijke grondstoffen worden gebruikt, enkel bloem, water en zout, maakt samen BROOD!
ELKE ZONDAG VERS THUISBEZORGD
Elke zondag een heerlijk vers brood op tafel? Koen's brood regelt het! Elke zondag bezorgt Koen namelijk brood bij u thuis! En mocht je liever uit willen slapen, hangt Koen het brood in een tasje aan je voordeur zodat jij je bed niet uit hoeft.
ASSORTIMENT OP MAAT
Wij leveren 100% desembrood voor horecazaken die kiezen voor kwaliteit. Het assortiment is volledig aan te passen op je eigen wensen. Daarnaast biedt Koen's Brood de mogelijkheid om collega bakkers te voorzien van zijn ambachtelijke desembrood.